DE BUYER – GEOFORME Stampo pieghevole acciaio inox
Stampo pieghevole rettangolare con cerniere GEOFORME, acciaio inox forato
Uno strumento professionale robusto con il suo design interamente in acciaio inossidabile. Non si deforma.
Design all-in-one: chiusure a battente rivettate. Non rimovibile. Non perderti.
Bordo piatto per bordare la pasta per paté.
Facile da usare: lo sviluppato funge da modello per l’impasto, in particolare il pâté en croute.
Facile sformatura.
Il motivo traforato consente una cottura uniforme dell’impasto.
Perfetto per crostate, ma anche pani modellati, pani speciali, salsicce brioche, panpepato o torte salate o dolci.
Può essere abbinato alla carta da forno per determinati impasti.